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楠竹和毛竹都属于竹类植物，但在植物分类上有所不同。一般来说，两者具有以下区别。
1、形态不同：楠竹的竹杆形态修长挺拔，而且比较坚硬，生长速度相对较慢，毛竹的竹杆则高大挺拔，形态各异，生长速度相对较快。
2、生长环境不同：楠竹喜欢温暖湿润的环境，适合生长在亚热带地区，毛竹则适应性更强，能够在多种气候条件下生长。
至于哪种更好养，这主要取决于个人养殖环境和养殖目的，如果是在亚热带地区，且希望养殖一种形态修长挺拔的植物，那么楠竹可能更适合，而如果希望植物快速生长，或者能在更多种气候条件下生长的植物，那么毛竹可能更合适。
楠竹和毛竹都有各自的优点和特点，选择哪种养殖需要根据个人实际情况和环境来决定。